COLDLINE

Category
Attrezzature professionali, HoReCa & Food
About This Project

Siamo specializzati nella progettazione e realizzazione di apparecchi frigoriferi professionali destinati al settore della ristorazione, pasticceria, panetteria, gelateria e pizzeria. Da quasi vent’anni siamo presenti nei maggiori mercati internazionali con prodotti di elevata qualità e affidabilità, strumenti che entrano nell’uso quotidiano in migliaia di cucine e laboratori di tutto il mondo.

I nostri apparecchi sono progettati secondo criteri di compatibilità dimensionale e di design per offrire soluzioni armoniche di collegamento. Destiniamo le nostre maggiori risorse allo sviluppo del prodotto: semplicità delle forme, modularità degli elementi, facilità di pulizia, a tale scopo collaboriamo con chef e maestri pasticceri di nazionalità differenti che ci affiancano nell’intensa attività di ricerca e sviluppo.

La volontà di innovare è oggi più che mai un punto fermo della nostra mission. Stimoliamo le giovani menti universitarie e sviluppiamo sinergie con il mondo accademico per ideare soluzioni moderne e realmente utili nell’attività quotidiana. Innovare significa per noi riunire molteplici funzioni in un unico apparecchio, semplificare l’uso, ridurre gli ingombri e creare, attraverso il controllo esclusivo di temperatura, umidità e ventilazione, il clima ideale per la conservazione di ogni alimento.

Abbattere, lievitare, conservare sono processi fondamentali per mantenere la qualità dei cibi. La bontà di una ricetta, infatti, dipende dal sapiente dosaggio di tecnica, tradizione ed ingredienti, ma anche dalle attrezzature impiegate nel processo produttivo; è qui che diamo il nostro contributo affiancando i nostri clienti con le migliori tecnologie, per garantire un risultato eccellente senza compromessi.

Tu selezioni ingredienti sani, naturali, stagionali, noi li manteniamo perfetti per te.

Coldline, naturally cold.

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